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柴田町入間田地区の里山の自然豊かな土地で伝統的な木樽の中で長い時間と手間をかけ「古式静置発酵」により醪（もろみ）から作られたまろやかなお酢と柴田町内の農家が丹精込めて生産した野菜を使って５種類の飲む酢「しばたde酢」を作りました。

しばたの未来株式会社で販売中です。（住所：宮城県柴田郡柴田町船岡中央3-7-20　TEL:0224-87-8970）

柴田町産の野菜
・四日市場地区の赤しそ
・入間田地区のいちじく
・葉坂地区の玉ねぎ、にんじん
・成田地区のトマト
水や炭酸水で割って飲んでも、めんつゆと割ったドレッシングにしても。また、アイスクリームにかけてもおいしく頂けます。これからの暑さに向けた対策として、使用ください。